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一人暮らしだと手抜きになる?!

いえいえ、ひとりだからこそきちんと丁寧に。

2011年3月11日に起きた東北大震災から9年がたちました。

師匠が東北の福島出身なので身近に感じ、今なお胸が痛む思いです。


犠牲になられた方々のご冥福をお祈りすると共に、被災された方々の更なる復興を
お祈りいたします。






今朝もおひとり様。

毎朝、6時過ぎに起きているので、休日の朝はゆっくりできて嬉しいです。

私が休日でも師匠が仕事であれば、6時過ぎですから貴重なゆったりモーニングです。


そろそろ起きようかなぁ、という感覚いいですね。

ベスさんもおねむのご様子です。

ベスさん
サークルの上からパシャリ。

丸くなって寝ていましたが、私の気配を感じで、モソモソと顔を出しました。。。

が、テントの中から出てきません。

あ、やっと起きたかな。
うーん、それでもテントから出てこない。
ベスさんよ…よほど眠たいのか。。

ベスさんのルーティンは、朝起きたら、レンジで温めたタオルで顔のしわや、体を綺麗に拭きます。

それからケアコンディショナーを付けて、豚毛のブラシで丁寧にブラッシングをします。

私の自分のケアより充実しているかも。

シャンプーも私たちよりも良いのを使っているし。。。!

そのおかげか、艶々の毛並みをしていらっしゃいます。



さて、ゆっくり起きて、ゆっくりとコーヒーを淹れます。

コーヒーの香りはたまりません。。。

仕事の日と違って、朝食タイムは時間をかけて。

いつもの大好きなナッツ&はちみつトーストをいただきます。

そういえば、昨夜やっていた「林 修の今でしょ講座」で「はちみつ」VS「バター」。

どちらも健康に良いという内容です。

たまたまTVをつけたら、やっていて、あら、私ほぼ毎日両方摂取しているわ!て。(*^^)v

思わず見てしまいました。


ちなみに私の「ナッツ&はちみつトースト」☟(バターもたっぷり塗ります)


体は正直です。

欲する大好きなものは体にも良いものだということ。

朝ごはんとベスさん
いつもは椅子に上がらせないけど…甘やかしママンです
ベスさん
ベスさん…最初は大人しく座っていますが…
ベスさん
落ち着きがなくなり…
ベスさん
また寝ました・・・!


実は、師匠がいない昨日の昼間、すぐに食べられるインスタント焼きそばを食べたのです!

会社で社長が美味しそうに食べていて、その匂いにつられ、スーパーの特価でひとつ買ったのです。

もちろん、その系の食べ物を食さない師匠から、買うときにブーイングでしたが!!

カップ麺やきそば

昔、食べて美味しいと思ったのですが、何年後かに食べたその焼きそばは、とても味が濃くて、残念ながら全く美味しいと思いませんでした。


嗜好は変わったりしますものね。



帰国子女ファミリーだったので、和食を家で食べずに育った私ですが、和食がしみじみと美味しいと思うのはやはり日本人のDNAですね。




そんなわけで、昨夜の夕食は冷蔵庫にある材料で和食をいただきました。

和食

おひとり様でも、手抜きをせず、きちんと、ですねーー。

*鶏むね肉・大葉・梅の焼き物

*長芋・きゅうり・わかめの和え物

*しょうがご飯

*豆腐の味噌汁





インスタントのものは、災害時や緊急時、登山で軽くしたい時にはとても重宝するものです。

師匠がひとりで遠征登山をする場合や、万が一の災害に備えて、水と共にストックはしています。






豊かな食生活を送ることができて、あらためて幸せであることを実感。

血と肉になる、植物や動物に感謝して。。。

丁寧に作って、しっかり噛んで、

「いただきます!」





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